原题:栗子猪肾粥
词频:粳米,食谱,苍耳,炒米,淘洗,腰子,鲜味,主料,养身,相克,薄片,开胃,调养,菜系,怎么做,调料,浸泡,改用

菜系及功效：肾调养食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 dVZ |
口味：咸鲜味      工艺：煮

栗子猪肾粥的制作材料：

主料：粳米100克,猪腰子90克,栗子（鲜）50克
调料：盐2克

教您栗子猪肾粥怎么做，如何做栗子猪肾粥

1. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞起，沥干水分。dVZ |
2. 栗子去皮后切成碎粒；猪肾洗净，切成薄片。dVZ |
3. 将粳米、栗子放入锅内，注入约1200毫升冷水，待粥将沸时放入猪肾，再沸时改用小火慢煮，见米烂粥稠，下盐调味即可。

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小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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