核心提示：菜系及功效：私家菜肾调养食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱6Ai|口味：腐汁味 工艺：腌红腐菜花的制作材料：主料：菜花500克调料：腐乳汁30克,香油10克,盐3克,味精2克,辣椒油5克,姜5克红腐菜花的特色：菜花细嫩，咸辣鲜香。教您红腐菜花怎么做，如何做红腐菜花1.菜花洗净后掰成小朵，投入沸水锅中焯透，捞出用凉开水过凉，控干水分；姜洗净去皮切成丝。2.红豆腐乳汁、味精、精盐、香油、辣椒油、姜丝和菜花一起放入碗内，拌匀腌渍30分钟后