原题:鲜贝蒸蛋
词频:鲜贝,干贝,白果,食谱,枸杞,枸杞子,香菜,香油,调养,银杏,鸡蛋,鸡精,红参,兔肉,鲜味,冲水,主料,鳗鱼,滋阴,大枣

菜系及功效：私家菜 心调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 UqY |
口味：咸鲜味      工艺：蒸

鲜贝蒸蛋的制作材料：

主料：鸡蛋100克,干贝50克
辅料：白果（干）10克,枸杞子20克
调料：盐4克,鸡精2克,香油5克,香菜15克

教您鲜贝蒸蛋怎么做，如何做鲜贝蒸蛋

1. 干贝泡水，软后撕成丝；UqY |
2. 银杏泡水并煮熟；UqY |
3. 枸杞冲水沥干；UqY |
4. 鸡蛋打散加入盐、鸡精粉、半碗水、银杏、干贝、枸杞，全部搅拌均匀；UqY |
5. 蛋注倒入小杯中蒸约10分钟，洒入香菜、香油即可。UqY |

UqY |

鲜贝蒸蛋的制作要诀：

蒸蛋可随意放自己喜欢的配料，如香菇，海鲜，鱼露等，味道鲜美，营养也丰富，不妨试试。

UqY |

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

UqY |