原题:凉拌西兰花
词频:切成,食谱,凉拌,西兰花,胡萝卜,蘑菇,香油,滚水,适量,鲜味,主料,拌匀,开胃,调养,菜系,抗癌,怎么做,摊开,调料,洗净

菜系及功效：家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 7ZA |
口味：咸鲜味      工艺：拌

凉拌西兰花的制作材料：

主料：西兰花300克
辅料：胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑)150克
调料：小葱10克,大蒜（白皮）10克,盐5克,醋5克,香油10克

教您凉拌西兰花怎么做，如何做凉拌西兰花

1. 将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉； 7ZA |
2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下； 7ZA |
3.切适量的葱丝和蒜末； 7ZA |
4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。

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