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新国学网:杏仁猪肺粥_杏仁-苍耳-粳米-香油-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:精品主食肺调养食谱滋阴食谱zYX|口味:咸鲜味 工艺:煮杏仁猪肺粥的制作材料:主料:粳米100克,猪肺200克,甜杏仁50克调料:小葱3克,盐2克,姜5克,香油6克教您杏仁猪肺粥怎么做,如何做杏仁猪肺粥1.甜杏仁用温水浸泡,搓去外衣;zYX|2.粳米淘洗干净,浸泡发好;zYX|3.猪肺用水反复冲洗干净,切成小块;zYX|4.取炒锅上火,放入香油烧热,下猪肺块、葱末、姜片煸炒,倒入盆内;zYX|5.另取锅放入冷水、甜


原题:杏仁猪肺粥
词频:杏仁,粳米,猪肺,香油,苍耳,浸泡,食谱,炒米,淘洗,干净,姜片,鲜味,主料,滋阴,炒锅,相克,调养,菜系,主食


菜系及功效:精品主食 肺调养食谱 滋阴食谱 zYX |
口味:咸鲜味      工艺:煮

杏仁猪肺粥的制作材料:

主料:粳米100克,猪肺200克,甜杏仁50克
调料:小葱3克,盐2克,姜5克,香油6克

教您杏仁猪肺粥怎么做,如何做杏仁猪肺粥

1. 甜杏仁用温水浸泡,搓去外衣;zYX |
2. 粳米淘洗干净,浸泡发好;zYX |
3. 猪肺用水反复冲洗干净,切成小块;zYX |
4. 取炒锅上火,放入香油烧热,下猪肺块、葱末、姜片煸炒,倒入盆内;zYX |
5. 另取锅放入冷水、甜杏仁、粳米,先用旺火煮开;zYX |
6. 然后改小火熬煮,至粥成时,加入炒猪肺,略煮片刻;zYX |
7. 以盐调好味,即可盛起食用。zYX |
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小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

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