核心提示：菜系及功效：家常菜谱肺调养食谱滋阴食谱健脾开胃食谱ega|口味：蒜香味 工艺：拌蒜泥凉食白木耳的制作材料：主料：银耳(干)3克调料：大蒜（白皮）15克,盐2克,味精2克,白醋2克,香油2克蒜泥凉食白木耳的特色：白色、脆香，可代替海蜇皮上桌。教您蒜泥凉食白木耳怎么做，如何做蒜泥凉食白木耳1.将白木耳择根，去杂质，泡发，洗净；ega|2.把白木耳放入开水中汆一下，控净水，放碗内；ega|3.加入蒜泥、精盐、味精、白醋、麻油拌匀；e