原题:白果粥
词频:白果,糯米,洗净,食谱,主料,炉火,调养,白砂糖,熄火,菜系,甜味,主食,加水,怎么做,再用,调料,浸泡,再加,移到

菜系及功效：精品主食 肺调养食谱 哮喘食谱 rdH |
口味：甜味      工艺：煮

白果粥的制作材料：

主料：糯米150克
辅料：白果（鲜）112克
调料：白砂糖100克

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教您白果粥怎么做，如何做白果粥

1. 圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟；rdH |
2. 糯米移到炉火上煮开，改小火煮10分钟；rdH |
3. 白果洗净，加入粥内同煮至熟软；rdH |
4. 白果内再加入白砂糖调味，熄火盛出食用。

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白果粥的制作要诀：

1. 市场和超市都可以买到真空包，装处理过的白果，比较容易煮软；
2. 如果用干的白果，要先泡水并蒸软再用；
3. 如果用罐头白果，汤汁不要加入粥内同煮。

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