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新国学网:鲜百合蒸鸡_枸杞子-姜汁-拌匀-香油-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:私家菜肺调养食谱补虚养身食谱贫血食谱8XN|口味:清香味 工艺:清蒸鲜百合蒸鸡的制作材料:主料:鸡500克辅料:百合(干)100克,枸杞子10克调料:姜5克,大葱5克,姜汁5克,白酒5克,盐5克,酱油10克,白砂糖2克,小米面10克,香油1克,植物油5克教您鲜百合蒸鸡怎么做,如何做鲜百合蒸鸡1.鸡洗干净抹干水分后,斩件,加入调味料(姜汁5克、白酒5克、盐5克、酱油10克、白糖1.5克、小米粉10克、香油1克、植物油


原题:鲜百合蒸鸡
词频:百合,枸杞子,姜汁,拌匀,食谱,香油,植物油,水分,洗干净,调味料,酱油,白酒,红参,姜丝,主料,养身,相克,桂圆,杞子,大葱


菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 8XN |
口味:清香味      工艺:清蒸

鲜百合蒸鸡的制作材料:

主料:鸡500克
辅料:百合(干)100克,枸杞子10克
调料:姜5克,大葱5克,姜汁5克,白酒5克,盐5克,酱油10克,白砂糖2克,小米面10克,香油1克,植物油5克

教您鲜百合蒸鸡怎么做,如何做鲜百合蒸鸡

1.鸡洗干净抹干水分后,斩件,加入调味料(姜汁5克、白酒5克、盐5克、酱油10克、白糖1.5克、小米粉10克、香油1克、植物油5克)拌匀。
2.百合剥去黄色瓣,再剥开洗干净,沥干水分;洗干净杞子,沥干水分;姜切丝;葱切段。
3.将鸡、百合、杞子、姜丝和葱段同拌匀,放入蒸碟内,隔水蒸12分钟至鸡熟即成。

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小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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