核心提示：菜系及功效：脾调养食谱胃调养食谱健脾开胃食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱fB4|口味：原本味 工艺：焖鲜香鳝鱼的制作材料：主料：鳝鱼500克辅料：三七15克调料：大蒜（白皮）30克,姜5克,植物油25克教您鲜香鳝鱼怎么做，如何做鲜香鳝鱼1.将蒜去皮后洗净并拍碎；fB4|2.除去鳝鱼的内脏洗净后切段；fB4|3.姜洗净；fB4|4.起油锅，将鳝鱼、蒜、姜片下锅爆炒，然后加适量清水；fB4|5.换用沙锅，并加入田七末，加盖，后以小火焖