柿椒拌豆角的制作材料：

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柿椒拌豆角的特色：

教您柿椒拌豆角怎么做，如何做柿椒拌豆角

1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；V3B |
2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；V3B |
3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；V3B |
4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；V3B |
5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;V3B |
6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。V3B |

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