原题:芝麻香干
词频:香干,香菜,芝麻,黑芝麻,豆腐干,食谱,补药,香油,味精,酱油,服用,米醋,白术,精盐,鲜味,主料,相克,拌匀,癫痫,菜系,怎么做

菜系及功效：私家菜 癫痫食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 益智补脑食谱 R28 |
口味：咸鲜味      工艺：拌

芝麻香干的制作材料：

主料：豆腐干200克R28 |
辅料：黑芝麻20克,香菜100克R28 |
调料：香油15克,酱油10克,醋2克,味精2克,盐1克

芝麻香干的特色：

咸鲜微酸，清香可口。

教您芝麻香干怎么做，如何做芝麻香干

1.黑芝麻炒熟后研成末；豆腐干切成丝；香菜洗净后切成3厘米长的段；另将芝麻粉末、酱油、米醋、精盐、味精和香油同放一碗内调成味汁。R28 |
2.豆腐干丝装入盆内，加入香菜段，浇入调好的味汁，拌匀装盘即可 。

小帖士-食物相克：

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。R28 |
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。R28 |