原题:马齿苋槟榔粥
词频:马齿苋,粳米,鳖甲,武火,食谱,苍耳,除根,炒米,功效,淘洗,文火,主料,清热解毒,相克,煮沸,胃炎,黄叶,菜系,甜味,主食,清热

菜系及功效：精品主食 腹泻调理食谱 清热解毒食谱 胃炎食谱 wPy |
口味：甜味      工艺：煮

马齿苋槟榔粥的制作材料：

主料：马齿苋250克,槟榔25克,粳米125克
调料：白砂糖10克

教您马齿苋槟榔粥怎么做，如何做马齿苋槟榔粥

1. 先将新鲜马齿苋除根，去老黄叶，用清水洗净，用刀切碎备用。wPy |
2. 把粳米淘洗净，与槟榔一同放入锅内，加入适量的清水，置于武火之上煮，煮沸之后，改用文火煮至米开花时，倒入马齿苋，再煮几沸，即可供食用。wPy |
3. 在食之前，加入白糖调味。

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小帖士-健康提示：

此粥具有清热，益胃，止痢的功效。wPy |

小帖士-食物相克：

马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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