新国学网:酱明太鱼干_烧锅-活血化瘀-鳕鱼-辣椒酱-
发布日期:2014-08-30
核心提示:菜系及功效:卤酱菜活血化瘀食谱青少年食谱营养不良食谱EyP|口味:香辣 工艺:酱酱明太鱼干的制作材料:主料:鳕鱼750克调料:大豆油5克,酱油20克,白砂糖5克,辣椒酱10克教您酱明太鱼干怎么做,如何做酱明太鱼干1.将明太鱼晒干,用木棒猛打干明太鱼,把鱼砸酥后,去掉鱼头和鱼刺,用温水泡10分钟,捞出来控干水,切成2厘米长的片。2.烧锅上放进豆油,八分熟时,倒入酱油,白糖,烧开后,放进加工好的明太鱼片,和辣椒酱继续熬,熬时要轻轻
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