原题:珊瑚西瓜羹
词频:西瓜,银耳,珊瑚,利尿,防暑,食谱,功效,掺入,止渴,主料,相克,糖水,调入,菜系,解渴,甜味,白糖,甜品,怎么做

菜系及功效：甜品/点心 利尿食谱 防暑食谱 TJv |
口味：甜味      工艺：煮

珊瑚西瓜羹的制作材料：

主料：银耳(干)10克,西瓜200克
调料：白砂糖30克

教您珊瑚西瓜羹怎么做，如何做珊瑚西瓜羹

1. 将西瓜去籽；TJv |
2. 银耳先用开水泡2小时左右；TJv |
3. 然后将银耳捞出放入锅内，掺入清水熬至银耳稠黏；TJv |
4. 调入白糖，起锅待冷后，加入西瓜颗粒放入冰箱，食用时取出即成。

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珊瑚西瓜羹的制作要诀：

应将银耳糖水冰冻后再加西瓜和匀，否则影响品味。

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小帖士-健康提示：

本品有解渴、除烦、止渴、利尿之功效。 TJv |

小帖士-食物相克：

西瓜：西瓜忌与羊肉同食。

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