原题:薏仁冬瓜盅
词频:冬瓜,薏仁,食谱,莲子,抗癌,清热,倒入,薏米,勾芡,鲜味,主料,脾胃,利尿,植物油,调养,菜系,怎么做,还可,主治,筋骨,调料

菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 胃调养食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱 ykE |
口味：咸鲜味      工艺：煮

薏仁冬瓜盅的制作材料：

主料：冬瓜200克
辅料：薏米50克,莲子50克
调料：植物油15克,淀粉(玉米)10克,盐8克

教您薏仁冬瓜盅怎么做，如何做薏仁冬瓜盅

1. 薏仁洗净，在水中浸一小时；ykE |
2. 冬瓜切丁；ykE |
3. 将鲜莲肉去心；ykE |
4. 薏仁、莲子加水煮酥；ykE |
5. 在炒锅中加油，烧至七分热；ykE |
6. 倒入冬瓜滑炒，即加入适量盐和水；ykE |
7. 将薏仁与莲子倒入汤中，以小火焖煮20分钟左右；ykE |
8. 用湿淀粉勾芡，盛入盘中即可。ykE |

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小帖士-健康提示：

1. 利肠胃，祛风湿；
2. 薏仁健脾益肺、利湿清热、去垢美肤；
3. 冬瓜清暑、除烦渴、利水；
4. 薏仁中含有丰富的蛋白质和维生素，有利脾胃，主治筋骨屈伸困难、风湿，还可降血脂、血压，抗癌；
5. 脾虚无湿或大便燥结者及孕妇慎食此菜。ykE |

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