原题:拌车前菜
词频:车前,车前草,香油,蒜瓣,味精,蒜泥,食谱,精盐,主料,清热解毒,拌匀,烧开,利尿,菜系,白糖,怎么做,盐水,调料,浸泡菜系及功效：私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱 j32 |
口味：清香味 工艺：拌
拌车前菜的制作材料：
主料：车前草500克
调料：大蒜（白皮）20克,盐4克,醋5克,味精3克,白砂糖3克,香油5克
拌车前菜的特色：
清香可口。
教您拌车前菜怎么做，如何做拌车前菜
1.精盐制成盐水烧开，车前菜放入焯一下，捞出用凉开水浸泡片刻，取出挤去水分，切成5厘米长的段。
2.蒜瓣捣成蒜泥，连同醋、味精、白糖一起放入车前菜拌匀，滴入香油，装盘即可。
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