核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱利尿食谱48k|口味：麻酱味 工艺：拌麻酱拌白菜心的制作材料：主料：白菜250克调料：芝麻酱10克,芥末2克,酱油25克,香油5克,盐1克麻酱拌白菜心的特色：辛辣清香，脆甜爽口。教您麻酱拌白菜心怎么做，如何做麻酱拌白菜心1.将白菜取其嫩白菜心洗净，再用冷开水浸泡一会儿捞出，控干水分先切成4.5厘米长的段，再竖切丝装盘。2.把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。3.在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油