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新国学网:清汤鲤鱼丸_清汤-鲤鱼-精盐-料酒-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:私家菜水肿食谱利尿食谱孕妇菜谱学龄期儿童食谱BHq|口味:咸鲜味 工艺:煮清汤鲤鱼丸的制作材料:主料:鲤鱼500克辅料:松蘑(干)50克调料:料酒15克,香油5克,盐4克,大葱15克,姜5克,香菜10克教您清汤鲤鱼丸怎么做,如何做清汤鲤鱼丸1.将松蘑用温水泡发,去蒂洗净,下入开水锅内氽熟;BHq|2.葱姜切末,剩余的葱切成段;BHq|3.香菜择洗干净切末;BHq|4.鲤鱼肉洗净剁成茸,加少许水、料酒、香油、精盐、葱


原题:清汤鲤鱼丸
词频:鲤鱼,清汤,香菜,精盐,料酒,相克,鱼丸,食谱,香油,洗净,锅内,癌肿,赤小豆,荆芥,姜末,鲜味,主料,拌匀,烧开,猪肝


菜系及功效:私家菜 水肿食谱 利尿食谱 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 BHq |
口味:咸鲜味      工艺:煮

清汤鲤鱼丸的制作材料:

主料:鲤鱼500克
辅料:松蘑(干)50克
调料:料酒15克,香油5克,盐4克,大葱15克,姜5克,香菜10克

教您清汤鲤鱼丸怎么做,如何做清汤鲤鱼丸

1. 将松蘑用温水泡发,去蒂洗净,下入开水锅内氽熟;BHq |
2. 葱姜切末,剩余的葱切成段;BHq |
3. 香菜择洗干净切末;BHq |
4. 鲤鱼肉洗净剁成茸,加少许水、料酒、香油、精盐、葱姜末拌匀,制成鱼丸;BHq |
5. 锅内添水烧开,加精盐、葱段,放入鱼丸煮熟,再放入松蘑、撒入香菜末即可。 BHq |

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小帖士-食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

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