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新国学网:鳕鱼花生猪骨汤_痨病-花生仁-花生-鳕鱼-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:便秘食谱补虚养身食谱滋阴食谱yFN|口味:咸鲜味 工艺:煮鳕鱼花生猪骨汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克辅料:花生仁(生)100克,鳕鱼150克调料:色拉油30克,淀粉(豌豆)15克,大葱20克,姜5克,盐10克,黄酒15克,香菜5克,胡椒粉1克教您鳕鱼花生猪骨汤怎么做,如何做鳕鱼花生猪骨汤1.锅内放猪骨、葱结(葱打结)15克、姜、盐、黄酒和清水5杯,先用大火煮沸,再用小火炖至骨头汤浓。yFN|2.滤出清汤


原题:鳕鱼花生猪骨汤
词频:鳕鱼,花生仁,花生,食谱,痨病,黄酒,便秘,厚片,芫荽,色拉油,鲜味,干咳,猪排,主料,养身,胡椒粉,滋阴,炒锅,相克


菜系及功效:便秘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 yFN |
口味:咸鲜味      工艺:煮

鳕鱼花生猪骨汤的制作材料:

主料:猪排骨(大排)500克
辅料:花生仁(生)100克,鳕鱼150克
调料:色拉油30克,淀粉(豌豆)15克,大葱20克,姜5克,盐10克,黄酒15克,香菜5克,胡椒粉1克

教您鳕鱼花生猪骨汤怎么做,如何做鳕鱼花生猪骨汤

1. 锅内放猪骨、葱结(葱打结)15克、姜、盐、黄酒和清水5杯,先用大火煮沸,再用小火炖至骨头汤浓。yFN |
2. 滤出清汤后,加入花生仁,小火煮至软熟。yFN |
3. 将鳕鱼肉切成厚片,沾些干太白粉备用。yFN |
4. 炒锅加入油烧热,将鳕鱼肉放下两面煎黄。yFN |
5. 把鱼片放入汤中略煮,撒上葱花5克、芫荽(切末)即可。yFN |

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小帖士-健康提示:

本方适用于体弱赢瘦、痨病体虚、肺燥干咳、肠燥便秘等症。yFN |

小帖士-食物相克:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

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