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新国学网:油菜丝炒面_炒面-油菜-菜汁-花生油-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:精品主食便秘食谱明目食谱健脾开胃食谱UHR|口味:原本味 工艺:熟炒油菜丝炒面的制作材料:主料:面条(标准粉)150克辅料:油菜250克调料:大葱10克,盐4克,味精2克,酱油25克,花生油60克UHR|油菜丝炒面的特色:此面柔韧滑润,鲜香清爽。教您油菜丝炒面怎么做,如何做油菜丝炒面1.将油菜择洗干净,切成细丝;葱洗净,切成末,备用。UHR|2.将面条煮熟,捞入冷水盆内漂至清爽,控水晾凉。UHR|3.将炒锅放在火上


原题:油菜丝炒面
词频:油菜,炒面,菜汁,面条,花生油,食谱,倒入,味精,酱油,均匀,标准粉,清爽,被面,滑润,细丝,水盆,精盐,主料


菜系及功效:精品主食 便秘食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 UHR |
口味:原本味      工艺:熟炒

油菜丝炒面的制作材料:

主料:面条(标准粉)150克
辅料:油菜250克
调料:大葱10克,盐4克,味精2克,酱油25克,花生油60克

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油菜丝炒面的特色:

此面柔韧滑润,鲜香清爽。

教您油菜丝炒面怎么做,如何做油菜丝炒面

1.将油菜择洗干净,切成细丝;葱洗净,切成末,备用。UHR |
2.将面条煮熟,捞入冷水盆内漂至清爽,控水晾凉。UHR |
3.将炒锅放在火上,倒入花生油,烧至七成热,放入葱末炝锅,放入油菜丝煸炒约3分钟,炒透后加入精盐、酱油、味精和鲜汤,翻炒均匀,待汁煮沸后将油菜丝盛入碗内;锅内留下菜汁,倒入晾凉的面条,煸炒至菜汁基本被面条吸收,放入油菜丝,翻拌均匀,即可装盘。UHR |

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