核心提示：菜系及功效：家常菜谱便秘食谱壮腰健肾食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱fFR|口味：咸鲜味 工艺：拌韭香蛋皮丝的制作材料：主料：鸡蛋100克,韭菜300克调料：植物油15克,酱油10克,盐3克,香油15克,味精1克教您韭香蛋皮丝怎么做，如何做韭香蛋皮丝1.将韭菜去根洗净，切段后在开水里烫一下，取出沥干备用；fFR|2.将鸡蛋打入碗内搅匀；fFR|3.锅上火，加少许油，倒入适量蛋糊，转动炒锅，使鸡蛋均匀地涂布于锅边，略收干倒出蛋皮；f