核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱Pvd|口味：咸鲜味 工艺：酥炸酥脆四季豆的制作材料：主料：四季豆300克辅料：鸡蛋50克,小麦面粉30克调料：植物油25克,香油5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克教您酥脆四季豆怎么做，如何做酥脆四季豆1.将四季豆择洗干净，加精盐、白糖拌匀，腌约10分钟，撒上干淀粉拌匀；Pvd|2.鸡蛋去黄留蛋清打散，加淀粉、水、面粉、少许香油搅拌成糊状；Pvd|3.炒锅注油烧至六成热，将四季豆蘸匀