原题:炝蒜薹
词频:蒜薹,食谱,胡麻,味精,姜丝,精盐,主料,口味,拌匀,动脉硬化,菜系,抗癌,怎么做,调料,便秘,净水,洗净,洗干净菜系及功效：私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 wnv |
口味：香辣 工艺：拌
炝蒜薹的制作材料：
主料：蒜苔200克
调料：胡麻油25克,姜5克,盐3克,味精2克
炝蒜薹的特色：
香嫩可口。
教您炝蒜薹怎么做，如何做炝蒜薹
1.先把蒜薹摘洗干净，切成3厘米长段，用开水烫至断生、投凉、控净水，放入碗内；姜洗净切丝。
2.把花椒油、姜丝、精盐、味精放到蒜薹上拌匀，调好口味，即可装盘。
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