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新国学网:松子烧平菇_松子-沥水-绍酒-姜汁-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:私家菜便秘食谱补虚养身食谱3LV|口味:咸鲜味 工艺:红烧松子烧平菇的制作材料:主料:平菇400克,松子仁100克调料:盐4克,味精2克,姜汁5克,黄酒10克,酱油10克,淀粉(豌豆)8克,香油5克,色拉油30克松子烧平菇的特色:色泽酱红,鲜香滑嫩。教您松子烧平菇怎么做,如何做松子烧平菇1.鲜平菇洗净,去蒂,切片,放入沸水锅中焯透,沥水;松子仁用刀拍一下去皮,使其烂而不碎;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克备用。2.


原题:松子烧平菇
词频:松子,平菇,姜汁,沥水,绍酒,味精,酱油,淀粉,食谱,勾芡,色拉油,湿淀粉,精盐,调匀,鲜味,主料,养身,烧开,沸水,麻油,去皮


菜系及功效:私家菜 便秘食谱 补虚养身食谱 3LV |
口味:咸鲜味      工艺:红烧

松子烧平菇的制作材料:

主料:平菇400克,松子仁100克
调料:盐4克,味精2克,姜汁5克,黄酒10克,酱油10克,淀粉(豌豆)8克,香油5克,色拉油30克

松子烧平菇的特色:

色泽酱红,鲜香滑嫩。

教您松子烧平菇怎么做,如何做松子烧平菇

1.鲜平菇洗净,去蒂,切片,放入沸水锅中焯透,沥水;松子仁用刀拍一下去皮,使其烂而不碎;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克备用。
2.锅架火上,放油烧热,将松子仁炸一下,再下平菇、精盐、味精、绍酒、酱油、姜汁、素汤100毫升烧开,用湿淀粉勾芡,淋上麻油即成。

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