核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱健脾开胃食谱3aB|口味：本味咸鲜 工艺：生炒橄榄菜炒小笋的制作材料：主料：春笋400克辅料：橄榄菜40克,柿子椒20克调料：色拉油30克,盐3克,味精3克,酱油2克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,香油10克橄榄菜炒小笋的特色：小笋松脆爽口，下饭佳肴。教您橄榄菜炒小笋怎么做，如何做橄榄菜炒小笋1.小笋切圆圈形，沸水焯后下锅炒干水分；红椒切末；葱切花；蒜切末。2.锅置旺火上，下入色拉油，下蒜末煸香，倒