新国学网:武林鸭_芝麻油-蒜头-酸甜-酱油-
发布日期:2014-08-30
核心提示:菜系及功效:浙菜便秘食谱健脾开胃食谱营养不良食谱2V2|口味:酸甜味 工艺:煨武林鸭的制作材料:主料:鸭2000克调料:白砂糖15克,大蒜(白皮)100克,酱油100克,小葱100克,陈醋50克,姜30克,香油100克武林鸭的特色:色泽酱红油亮,肉质酥烂而不变形,蒜香扑鼻而无异味,油润适口而不腻嘴,鲜咸中略带酸甜,风味独特。教您武林鸭怎么做,如何做武林鸭1.在肥鸭子背面的尾臊部横切一刀,挖去尾臊,取出内脏洗净,并在背部划一刀,
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