核心提示：菜系及功效：鲁菜便秘食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱hbs|口味：葱香味 工艺：炒荠菜炒冬笋的制作材料：主料：荠菜200克,冬笋250克调料：大葱30克,姜20克,味精2克,盐3克,香油1克,花生油40克教您荠菜炒冬笋怎么做，如何做荠菜炒冬笋1.荠菜择掉须根洗净，控干水分，入热水焯一下；hbs|2.葱、姜切细丝；hbs|3.冬笋切成片，入热水中氽过，捞入凉开水中浸泡捞出；hbs|4.炒锅内加入花生油，旺火烧至七成热时，下入葱姜丝爆