原题:沙锅杂烩汤
词频:沙锅,杂烩,玉兰片,食谱,白肉,色拉油,鲜味,粉条,料酒,味精,酱油,青菜,面粉,豆腐,火上,姜末,精盐,主料

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱 fXs |
口味：咸鲜味      工艺：烩

沙锅杂烩汤的制作材料：

主料：油菜250克
辅料：猪肉(瘦)75克,玉兰片40克,油豆腐75克,粉条75克
调料：色拉油40克,料酒20克,小麦面粉15克,味精5克,酱油5克,盐5克,小葱10克,姜5克

沙锅杂烩汤的特色：

汤鲜味美。

教您沙锅杂烩汤怎么做，如何做沙锅杂烩汤

1. 白肉切成薄片；fXs |
2. 青菜洗净，切段；fXs |
3. 炒锅放在火上，放入色拉油烧热，放入葱末炝锅，再放入面粉炒一下；fXs |
4. 随即放汤，加入酱油、精盐、味精、料酒、姜末；fXs |
5. 然后再放入炸豆腐、玉兰片、粉条、白肉片、青菜，浇沸；fXs |
6. 倒在沙锅内，放至大火上，烧开即成。

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