绿豆糊涂的制作材料：

绿豆糊涂的特色：

教您绿豆糊涂怎么做，如何做绿豆糊涂

1. 将绿豆淘洗干净，沥净水，磨成豆瓣，除去皮与小米一起用清水(夏季用冷水，冬季用温水)浸泡6小时，磨成粉浆，然后用少许刹沫油，刹去浆沫，用箩滤去渣子，使其沉淀一小时备用；8Y5 |
2. 菠菜洗净榨汁；8Y5 |
3. 将粳米淘洗干净，倒入开水锅内，煮至开花时，下入稀绿豆浆，水开后再下稠绿豆浆，下时要边搅边下(浓度以能使米浮起为宜)，然后倒入菠菜汁和碱面，呈现黄绿色时即成。 8Y5 |

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小帖士-食物相克：

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