新国学网:鲫鱼莼菜汤_鲫鱼-莼菜-沙参-厚朴-
发布日期:2014-08-30
核心提示:菜系及功效:家常菜谱水肿食谱老人食谱营养不良食谱JUY|口味:咸鲜味 工艺:烧鲫鱼莼菜汤的制作材料:主料:鲫鱼500克,莼菜500克调料:花生油50克,盐8克,黄酒15克鲫鱼莼菜汤的特色:汤味鲜美,入口润滑。教您鲫鱼莼菜汤怎么做,如何做鲫鱼莼菜汤1.鲫鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,留肝、鳔及鱼籽,洗净沥干;JUY|2.莼菜去杂质,洗净,沥干切碎;JUY|3.炒锅放在火上,倒入花生油,用中火烧热,把鱼两面煎黄;JUY|4.加入黄酒,烧
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