核心提示：菜系及功效：私家菜水肿食谱补虚养身食谱滋阴食谱rYz|口味：咸鲜味 工艺：炖冬瓜香菇炖鸭的制作材料：主料：鸭1250克,冬瓜500克辅料：香菇（鲜）60克调料：姜10克,盐5克,生抽15克,植物油20克,味精3克教您冬瓜香菇炖鸭怎么做，如何做冬瓜香菇炖鸭1.将鸭宰杀洗净，放入沸水内稍烫，取出洗去血水，斩成大块，用生抽稍腌；rYz|2.起油锅回味姜片，将鸭块爆炒片刻；rYz|3.冬瓜去瓜切块；rYz|4.香菇浸软去蒂洗净，回放瓦