原题:萝卜酱菜
词频:萝卜,酱菜,酱油,装进,倒入,调料,食谱,倒出,理气,西洋参,主料,相克,粗细,开胃,菜系,白糖,怎么做,坛子,人参

菜系及功效：卤酱菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 i47 |
口味：酱香味      工艺：酱

萝卜酱菜的制作材料：

主料：萝卜800克
调料：酱油100克,白砂糖5克,大蒜（白皮）3克,姜2克,辣椒粉2克,辣椒(红,尖,干)3克,芝麻3克

教您萝卜酱菜怎么做，如何做萝卜酱菜

1.把萝卜切成4厘米长，筷子粗细的条，装进坛子或瓶子中，再倒入酱油和白糖腌一天左右后再将酱油倒出。 2.把倒出的酱油放到锅里煮开，晾凉后重新倒入盛萝卜的容器里，每隔一天重复一次，这样反复2-3次。
3.食用时，蘸着备好的调料吃，每次不要拿出太多，吃多少拿多少。

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小帖士-食物相克：

萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

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