原题:瘦肉甲鱼
词频:甲鱼,土茯苓,瘦肉,食谱,食用,乳腺癌,解毒,猪肉,虚胖,患者,适合,散结,黄鳝,兔肉,鸭肉,主料,滋阴,相克,进补,肝硬化

菜系及功效：胃调养食谱 老人食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 UaM |
口味：原本味      工艺：隔水炖

瘦肉甲鱼的制作材料：

主料：甲鱼250克
辅料：猪肉(瘦)50克,土茯苓100克

教您瘦肉甲鱼怎么做，如何做瘦肉甲鱼

1. 将土茯苓、瘦肉、甲鱼清洗干净；UaM |
2. 土茯苓与瘦肉切块；UaM |
3. 将土茯苓、瘦肉、甲鱼一同放入炖盅内；UaM |
4. 加入适量水，隔水蒸炖2小时即成。 UaM |

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小帖士-健康提示：

1. 解毒，适合乳腺癌患者使用；
2. 甲鱼可解毒散结；
3. 甲鱼含动物胶、角质蛋白等营养成分，是进补的上品；
4. 此菜适合乳腺癌患者食用；
5. 虚胖、胃口差、孕妇等不宜食用甲鱼，否则易引起肠胃不适；
6. 患慢性胃炎、肾功能不全、肝炎、肝硬化者也不宜食用甲鱼。UaM |

小帖士-食物相克：

甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

土茯苓：服时忌茶。

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