原题:水晶鲜虾
词频:食谱,鞣酸,料酒,番茄,虾仁,水晶,石榴,味精,水果,洗净,蛋白质,含有,同吃,精盐,鲜味,主料,养身,相克,沸水,山楂,生姜

菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 hfz |
口味：咸鲜味      工艺：拌

水晶鲜虾的制作材料：

主料：虾仁300克
辅料：番茄200克
调料：盐5克,料酒5克,味精1克,大葱5克,姜5克

水晶鲜虾的特色：

肉嫩鲜美，色彩光亮。

教您水晶鲜虾怎么做，如何做水晶鲜虾

1.鲜虾肉洗净，放入沸水锅中，加入料酒、精盐、生姜、葱和味精煮3分钟至熟，虾和汤汁一起倒入盆内，等虾肉冷却装盘。hfz |
2.番茄洗净后切片，围在盘边作衬托之用。

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小帖士-食物相克：

虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
番茄：西红柿忌与石榴同食。

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