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核心提示:适宜年龄3-6岁功效清热解毒利尿消肿主料苦瓜1根辅料蜂蜜一勺盐一茶匙白糖一茶匙枸杞10克制作步骤1.首先将苦瓜切片、将枸杞放入清水中浸泡十分钟。2.锅中倒入热水,加半勺盐,将苦瓜倒入锅中,焯水至变色后捞出,放入清水中浸泡三分钟,然后捞入盘中,沥干水分。3.准备一个碗,加入三勺白糖、四勺蜂蜜,加入适量凉开水,搅拌均匀,然后将苦瓜倒入碗中,拌匀,冷藏一个小时。4.将冷藏好的苦瓜倒入盘中,淋入腌制苦瓜时的原汁,加入枸杞,就大功告成啦!小贴士1
原题:蜜汁苦瓜
词频:苦瓜,倒入,枸杞,冷藏,茶匙,白糖,盘中,浸泡,蜂蜜,锅中,水中,蜜汁,主料,清热解毒,拌匀,消肿,利尿,腌制,苦味,大功告成 - 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 清热解毒利尿消肿
- 主料 苦瓜1根
- 辅料 蜂蜜一勺盐一茶匙白糖一茶匙枸杞10克
- 制作步骤
1.首先将苦瓜切片、将枸杞放入清水中浸泡十分钟。
2.锅中倒入热水,加半勺盐,将苦瓜倒入锅中,焯水至变色后捞出,放入清水中浸泡三分钟,然后捞入盘中,沥干水分。
3.准备一个碗,加入三勺白糖、四勺蜂蜜,加入适量凉开水,搅拌均匀,然后将苦瓜倒入碗中,拌匀,冷藏一个小时。
4.将冷藏好的苦瓜倒入盘中,淋入腌制苦瓜时的原汁,加入枸杞,就大功告成啦!
- 小贴士 1、苦瓜焯烫加点盐,即可保持颜色碧绿也能减轻苦瓜的苦味。2、此道菜冷藏后食用口感更佳。