中国营养学会制订中国居民膳食指南，主要内容就是8句话:

第1个是食物多样、谷类为主;

第2条是多吃蔬菜、水果和薯类;

第3条就是常吃奶类、豆类或其制品;

第4条是经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。禽类和肉类，平均起来，1天不要超过2两，鱼类不要超过1两，蛋不要超过1个。对于含脂肪比较高的肥肉类，尽量少吃。

第5条就是食量与体力活动要保持平衡，保持适宜体重;

第6条是吃清淡少盐的膳食。食用油的每天每人的摄入量不应超过25克。我国居民盐的摄入量是12克到15克不等，而世界卫生组织规定应该不超过6克;

第7条饮酒应适量，避免酗酒;

第8条是吃清洁卫生、不变质的食物。这八条不但是适用于全民，也适用于婴幼儿、学龄前儿童。