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核心提示:适宜年龄产后功效开胃健脾厚肠主料土豆2个面粉50ml鸡蛋1个辅料葱两根水1杯制作步骤1.材料图。2.葱切成粒待用。3.土豆刨成细丝,打入鸡蛋。4.加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀。5.静待5分钟。6.不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火。7.心型模具内侧刷上油,然后放入锅里。8.把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制。9.煎黄定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的时候用锅铲压实,(如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿着边
原题:香煎土豆饼
词频:上油,土豆,模具,面粉,锅里,鸡蛋,压实,细丝,北美,椒盐,主料,番茄酱,拌匀,葱花 - 适宜年龄
- 产后
- 功效
- 开胃健脾厚肠
- 主料 土豆2个面粉50ml鸡蛋1个
- 辅料 葱两根水1杯
- 制作步骤
1.材料图。
2.葱切成粒待用。
3.土豆刨成细丝,打入鸡蛋。
4.加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀。
5.静待5分钟。
6.不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火。
7.心型模具内侧刷上油,然后放入锅里。
8.把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制。
9.煎黄定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的时候用锅铲压实,(如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿着边缘处划开,就会自动脱落)。
10.两面煎黄即可。
11.上桌后可以依自己的口味,配上番茄酱或是椒盐食用。
- 小贴士 1、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。2、土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。