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新国学网:炒虾尾_红椒-胡椒粉-麻油-青椒-

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-25  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:适宜年龄备孕功效利尿消肿主料小龙虾800g辅料姜一块葱一小把蒜子一颗干辣椒10克青椒10克白酒一杯红椒10克酱油一勺白糖一勺盐一勺花椒粒麻油一勺胡椒粉一勺制作步骤1.首先将葱白切段、姜切片、蒜子切开、青椒切圈、红椒切圈、干辣椒切节。2.将小龙虾的虾肠去除,再去掉头部和鳃,把虾脑留下来,再刷洗干净。3.锅中倒入油,下入花椒粒、蒜子、姜片、干辣椒,煸炒数秒后,加入葱段,将虾尾下锅,翻炒片刻。4.随后淋入适量白酒、少量酱油,加半勺白糖,一勺盐

原题:炒虾尾
词频:红椒,青椒,倒入,胡椒粉,适量,麻油,花椒,白糖,酱油,干辣椒,白酒,锅中,干净,葱白,刷洗,姜片,爆炒,主料


适宜年龄
备孕
功效
利尿消肿
主料 小龙虾800g
辅料 姜一块葱一小把蒜子一颗干辣椒10克青椒10克白酒一杯红椒10克酱油一勺白糖一勺盐一勺花椒粒麻油一勺胡椒粉一勺
制作步骤 1.首先将葱白切段、姜切片、蒜子切开、青椒切圈、红椒切圈、干辣椒切节。2.将小龙虾的虾肠去除,再去掉头部和鳃,把虾脑留下来,再刷洗干净。3.锅中倒入油,下入花椒粒、蒜子、姜片、干辣椒,煸炒数秒后,加入葱段,将虾尾下锅,翻炒片刻。4.随后淋入适量白酒、少量酱油,加半勺白糖,一勺盐调味,倒入适量清水,接着再放入虾脑,焖煮五分钟,使虾入味,然后将青椒、红椒倒入锅中,撒些胡椒粉,淋入适量麻油,翻炒均匀后,就可以出锅装盘啦!
小贴士 1、处理小龙虾的时候,只要拽着尾部中间就可以轻松的取出虾肠,这样吃着更干净。2、虾脑是好东西,不要丢弃,取出后一起爆炒,增加小龙虾的鲜美。






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