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核心提示:主料鸡蛋2只奶粉40g低筋面粉50g辅料糖适量(可选)水50g制作步骤1.蛋黄蛋清分开,装入两个无油无水的容器。2.蛋黄中加入全部面粉、奶粉和水,混合均匀,要没有结块,滑溜滑溜的状态哦。顺便预热烤箱160℃。3.蛋清中加入几滴柠檬汁或者白醋,还可以适量加点糖,打发蛋清到出现小勾勾。4.蛋白霜分三次混进之前的蛋黄液里面,混合均匀后倒进模具。5.放进烤箱,150-160℃烤60分钟,最后10分钟稍微加温上色即可。
原题:奶粉怎么做蛋糕好吃 松香软嫩的奶粉蛋糕做法
词频:蛋清,蛋黄,滑溜,奶粉,烤箱,适量,结块,面粉,均匀,白醋,混合,还可以,主料,松香,柠檬汁,上色,混进,加温,预热,装入 - 主料 鸡蛋2只奶粉40g低筋面粉50g
- 辅料 糖适量(可选)水50g
- 制作步骤
1.蛋黄蛋清分开,装入两个无油无水的容器。
2.蛋黄中加入全部面粉、奶粉和水,混合均匀,要没有结块,滑溜滑溜的状态哦。顺便预热烤箱160℃。
3.蛋清中加入几滴柠檬汁或者白醋,还可以适量加点糖,打发蛋清到出现小勾勾。
4.蛋白霜分三次混进之前的蛋黄液里面,混合均匀后倒进模具。
5.放进烤箱,150-160℃烤60分钟,最后10分钟稍微加温上色即可。