怎样做苹果汤：排骨苹果汤

材料：排骨100g、苹果300g、味精适量、盐适量、枸杞适量。

做法：

1、排骨用水浸泡过夜。

2、电饭锅内胆里加满水，将洗净的排骨放入。

3、加入几颗枸杞，接通电源后，按下煮饭键。

4、熬煮半小时后，用勺子将浮沫捞出丢弃。

5、苹果洗净，切块。

6、放入排骨汤内，继续熬煮半小时左右。

7、最后放入少量盐和味精。

怎样做苹果汤：木瓜苹果汤

材料：木瓜1个、苹果1个、猪瘦肉100g、姜4片、盐适量、油少许、玉米淀粉1茶匙、糖少许、鸡精少许、酱油适量、料酒少许。

做法：

1、准备所需材料。

2、木瓜洗净去皮，把它切开两半，把籽挖出。

3、木瓜切成小块，苹果洗净去核切成小块。

4、瘦肉洗净切薄片。

5、取两片姜切成丝加入瘦肉里，再加盐、玉米淀粉、糖、油、鸡精、酱油、料酒。

6、然后拌匀腌制5分钟。

7、锅内加入适量清水，放入两片姜，开大火煮开。

8、然后加入苹果。

9、放入切好的木瓜，大火煮开，再转中火煮15分钟。

10、再将腌制好的瘦肉加入木瓜汤里。

11、煮至瘦肉熟透后加入适量的盐调味即可。

怎样做苹果汤：鲫鱼煲苹果汤

材料：鲫鱼550g、苹果2个、油适量、盐适量、姜2片、红枣适量、枸杞子适量、果皮适量。

做法：

1、鲫鱼杀好洗干净。

2、苹果用盐水泡30分钟。

3、热锅倒油撒适量的盐。

4、放鲫鱼下锅小火慢煎。

5、煎至一面微黄关火，待锅里凉一会就反过来煎另一面。

6、煎至两面微黄就装起来。

7、取一砂锅放适量的清水放2片姜、一片果皮。

8、加适量的红枣。

9、待砂锅的水煲开放煎好的鲫鱼小火煲1小时后。

10、放切好的苹果下锅煲30分钟。

11、撒上洗干净的枸杞子再煲10分钟，香甜的汤水就好了。

12、出锅，可以慢慢享用了。

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