苹果可以做什么菜：苹果炒肉

材料：猪瘦肉，苹果1.5个，红尖椒2个，蒜苗1根，孜然粒，葱，姜，料酒，盐，酱油，五香粉，白糖。

做法：

1、猪肉洗净切小块;苹果去皮切小块;红尖椒切圈;葱、蒜苗切段;姜切片。

2、起锅放油烧热，下葱姜蒜炒几下，下肉块翻炒，加入料酒，盐。

3、肉烧至5成熟时，下苹果、酱油、红尖椒、五香粉继续翻炒。

4、起锅前下蒜苗叶子，孜然粒、少许白糖、鸡精翻炒几下，出锅装盘。

苹果可以做什么菜：苹果鸡翅

材料：苹果，鸡翅，姜，油，番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋。

做法：

1、苹果洗净、切块;姜切片。

2、鸡翅洗净，用小刀在翅身上划两三道口子，焯水、沥干，备用。

3、热锅放油，放入姜片爆香，然后放入鸡翅，用油煎一面金黄后将鸡翅翻个面，放入苹果块再一起煎一下。

4、用适量番茄酱、生抽、盐、白糖、米醋调成酱料，倒入锅中。

5、加水淹没鸡翅，大火煮开，转小火直到收汁即可。

苹果可以做什么菜：苹果鸡蛋软饼

材料：苹果，白面，鸡蛋，白糖，色拉油。

做法：

1、苹果洗净、切碎。

2、加入白糖、鸡蛋，加入白面搅拌均匀，使之调成糊状。

3、平底锅少油、中小火，油温七层时，用勺盛适量面糊倒入锅內，用小平铲修饰，使之尽量成圆形，然后翻面。

4、反复翻面烙熟即可。

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