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核心提示:适宜年龄3-6岁主料芝士50g榴莲1块奶油150ml辅料砂糖10克制作步骤1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态,挑起仍然缓缓流动)。2.榴莲一块分2-3次慢慢撕开压烂放入内搅拌均匀。3.吉利丁片用水泡软后加入1大茶匙热水隔水加热溶化(也可放入微波炉中火加热1分钟)搅拌均匀倒入奶油芝士榴莲糊内搅拌均匀。4.把布丁糊倒入杯内,放入冰箱冷藏6小时或过
原题:榴莲芝士布丁
词频:奶油,砂糖,榴莲,打蛋器,搅拌,均匀,芝士,倒入,加热,口味,布丁,丝状,省掉,茶匙,时或,主料,室温,溶化 - 适宜年龄
- 3-6岁
- 主料 芝士50g榴莲1块奶油150ml
- 辅料 砂糖10克
- 制作步骤
1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖 甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态,挑起仍然缓缓流动)。
2.榴莲一块分2-3次慢慢撕开压烂放入内搅拌均匀。
3.吉利丁片用水泡软后加入1大茶匙热水隔水加热溶化(也可放入微波炉中火加热1分钟)搅拌均匀倒入奶油芝士榴莲糊内搅拌均匀。
4.把布丁糊倒入杯内,放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。
- 小贴士 文中用的是甜奶油,这样也省掉加砂糖的工序,如果用的是淡奶油就按照个人口味加砂糖吧!