原题:黄焖羊肉（二）
词频:羊肉,草豆蔻,食谱,豆酱,味精,精盐,锅内,口味,鲜味,辣酱,主料,见方,菜系,白糖,怎么做,调料,豆瓣,如何做

菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 py3 |
口味：咸鲜味      工艺：焖

黄焖羊肉（二）的制作材料：

主料：羊肉(瘦)500克
调料：大葱5克,姜3克,豆瓣辣酱5克,大蒜（白皮）3克,盐3克,八角3克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)5克,味精2克,草豆蔻2克

黄焖羊肉（二）的特色：

红黄色，汁浓味香烂，肥而不腻。

教您黄焖羊肉（二）怎么做，如何做黄焖羊肉（二）

1.将羊肉切成4厘米见方的块，放锅内炒2.5分钟，变红色时倒出；葱切段、姜切片。
2.锅内放油烧热，放入辣豆酱，炒香后添入羊肉汤、精盐、八角、草豆蔻、干辣椒、白糖、蒜、葱、姜、羊肉块，调好口味，用中火焖烂，放味精，出锅即可。

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