原题:猪心粥
词频:粳米,食谱,料酒,猪油,淘洗,味精,冷水,盗汗,姜末,鲜味,主料,拌匀,炼制,补血,神经衰弱,菜系,将成,怎么做

菜系及功效：补血食谱 失眠食谱 心悸食谱 自汗盗汗食谱 神经衰弱食谱 4mG |
口味：咸鲜味      工艺：煮

猪心粥的制作材料：

主料：粳米150克,猪心300克4mG |
调料：大葱3克,姜2克,料酒5克,盐1克,味精1克,猪油（炼制）10克

教您猪心粥怎么做，如何做猪心粥

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水。4mG |
2. 猪心洗净，对切成两半，再切成片，放入碗内，加入料酒、姜末、葱末拌腌。4mG |
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，加入猪油、猪心，搅拌几下，再改用小火熬煮。4mG |
4. 见粥将成时，下入盐、味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。