丁香酸梅汤的制作材料：

主料：乌梅256克,山楂4克h4P |
辅料：陈皮2克,丁香1克h4P |
调料：白砂糖1280克,桂皮6克h4P |

丁香酸梅汤的做法：

1. 将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。h4P |
2. 备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。h4P |

健康提示

此汤生津消食，行气温中，适用于暑热伤津之口渴，心烦，暑热寒胃道胃道易感病菌均有不错的抑制作用，帮此汤可作为肠炎，下痢时的保健汤。h4P |
行气温中，心烦口渴，抑制病菌。 h4P |
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食物相克