原题:红豆排骨汤
词频:陈皮,赤小豆,食谱,补血,补益,消肿,利尿,开胃,南星,排骨汤,用水,排骨,洗净,饮用,几个,血虚,慢火,汤水,猪排,主料菜系及功效:补血食谱 利尿食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 H9f |
口味:甜味 工艺:炖
红豆排骨汤的制作材料:
主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克
辅料:陈皮5克
调料:盐3克
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教您红豆排骨汤怎么做,如何做红豆排骨汤
1. 红豆和陈皮用水浸透,洗净;H9f |
2. 排骨用水洗净,斩件;H9f |
3. 用适量水,猛火煲至滚;H9f |
4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。H9f |
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小帖士-健康提示:
1. 此汤健脾开胃,补血养颜;
2. 平常人常饮此汤可补益身体,且朴而不燥,适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴,可煲此汤佐膳作食疗;
3. 红豆不但能补血,且具消肿、利尿的作用。
4. 此汤为经济,方便的补益汤水。H9f |
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
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