酸辣双蛋汤的制作材料：

教您酸辣双蛋汤怎么做，如何做酸辣双蛋汤

1. 鸽子蛋用沸水煮透，捞出晾凉，剥去外壳；N9s |
2. 香菜洗净，切段；N9s |
3. 葱、姜切丝；N9s |
4. 锅置火上，加入清汤，下入焯过的鸽子蛋，再加酱油、精盐调好口味；N9s |
5. 沸后用玉米粉（淀粉）勾成米汤芡；N9s |
6. 将打散的鸡蛋液徐徐淋入，最后加入醋、胡椒粉、鸡精、香油、葱丝、姜丝，离火分装在小汤碗内，撒上香菜段即可。 N9s |

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小帖士-食物相克：

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