基元网总制作

当前位置: 首页 » 道医药学 » 药膳食谱 » 正文

新国学网:贡淡炖鸡块_淡菜-冬笋-鲜味-香菇-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:私家菜补血食谱补虚养身食谱Mwj|口味:咸鲜味 工艺:炖贡淡炖鸡块的制作材料:主料:母鸡500克辅料:海虹200克,冬笋50克,香菇(鲜)25克,火腿15克调料:大葱15克,料酒20克,姜5克,味精3克,盐10克教您贡淡炖鸡块怎么做,如何做贡淡炖鸡块1.淡菜洗净泥沙,用沸水泡涨,剪去毛,洗净;Mwj|2.鸡剁成块,加水1000克,入锅用中火煮5分钟,捞出洗净;Mwj|煮鸡的汤撇去浮沫,过滤倒入沙锅中,再把鸡块,淡菜


原题:贡淡炖鸡块
词频:淡菜,洗净,香菇,味精,火腿,冬笋,食谱,鲜味,炖鸡,主料,养身,料酒,沙锅,沸水,泥沙,调入,补血,菜系,加水,母鸡,怎么做


菜系及功效:私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 Mwj |
口味:咸鲜味      工艺:炖

贡淡炖鸡块的制作材料:

主料:母鸡500克
辅料:海虹200克,冬笋50克,香菇(鲜)25克,火腿15克
调料:大葱15克,料酒20克,姜5克,味精3克,盐10克

教您贡淡炖鸡块怎么做,如何做贡淡炖鸡块

1. 淡菜洗净泥沙,用沸水泡涨,剪去毛,洗净;Mwj |
2. 鸡剁成块,加水1000克,入锅用中火煮5分钟,捞出洗净;Mwj |
煮鸡的汤撇去浮沫,过滤倒入沙锅中,再把鸡块,淡菜放入,加盐、酒、姜、葱,上旺火烧沸,转微火炖至八成酥,加入笋块、香菇、火腿片,再炖至酥透,拣去葱、姜,调入味精即成。Mwj |

Mwj |

Mwj |








关注新国学网微信公众号:

新国学网微信公众号