核心提示：菜系及功效：私家菜补血食谱气血双补食谱补虚养身食谱E9n|口味：酱香味 工艺：炸酱炸熟鸡丝的制作材料：主料：鸡胸脯肉400克辅料：青蒜100克调料：黄酱20克,料酒15克,大葱10克,姜5克,香油5克,淀粉(玉米)3克,植物油35克酱炸熟鸡丝的特色：色金黄，香脆味浓。教您酱炸熟鸡丝怎么做，如何做酱炸熟鸡丝1.先将鸡肉洗净煮熟撕成粗丝，加料酒、黄酱拌均匀，再拌上干淀粉备用；E9n|2.青蒜洗净切成丝；E9n|3.勺内放油，待烧至