核心提示：菜系及功效：私家菜补血食谱滋阴食谱益智补脑食谱L4P|口味：咸鲜味 工艺：炒笋丁炒蛋的制作材料：主料：春笋150克,鸡蛋300克调料：植物油20克,香油5克,盐3克,大葱5克教您笋丁炒蛋怎么做，如何做笋丁炒蛋1.将鸡蛋磕入碗内打散；L4P|2.春笋洗净，切成小方丁；L4P|3.炒锅注油烧热，放入笋丁炸片刻，捞出控油，与葱花一同放入蛋液内搅匀；L4P|4.炒锅注油烧热，倒入蛋液、笋丁翻炒至蛋液裹匀笋丁时，加入精盐，淋入香油，撒入